З 14 по 18 листопада 2016 року в ДНЗ "Одеське вище професійне училище торгівлі та технологій харчування" проходив тиждень циклової методичної комісії (ЦМК) кондитерськиих, пекарських виробів. Згідно плану проводились конкурси за професійними компетенціями "Кондитерське мистецтво" серед учнів II курсів професії "Кондитер;пекар" та майстер-класи професійної майстерності.
