НДР "Проектування змісту професійно-технічної освіти на основі компетентнісного підходу" (2013-2015 рр.)

НДР "Проектування змісту професійно-технічної освіти на основі компетентнісного підходу" (2013-2015 рр.) (6)

06Технологія опоряджувальних робіт (для учнів ПТНЗ будівельного профілю) : навч. посіб. / Я. Ю. Білоконь, Ю. І. Кравець, М. І. Михнюк, Т. В. Пятничук. – Київ : ІПТО НАПН України, 2015. – 167 с.

Ненадруковано

Розміщено в Електронній бібліотеці НАПН України: http://lib.iitta.gov.ua/107153/

Анотація: У навчальному посібнику розкрито особливості виконання опоряджувальних робіт, охарактеризовано технологію штукатурних, лицювально-плиточних, гіпсокартонних, малярних робіт. Наведено види та класифікацію опоряджувальних робіт залежно від об’єктів, охарактеризовано традиційні й сучасні інструмети й матеріали, їх призначення та техніка використання при виконанні трудових дій. Визначено можливі дефекти у опоряджені зовнішніх й внутрішніх поверхонь, описано способи їх усунення.

Окреслено норми охорони праці при виконанні опоряджувальних робіт. Навчальний посібник структурований чотирма розділами, містить запитання для контролю, список літератури й призначений для педагогів й учнів професійно-технічних навчальних закладів будівельної галузі різних форм власності.

05Організація і техніка обслуговування (для учнів ПТНЗ галузі ресторанного господарства) : навч. посіб. / С. Г. Кравець, Н. П. Камінська, О. Г. Оліферчук, за наук. ред. С. Г. Кравець – Київ : Інститут ПТО НАПН України, 2015. – 202 с.

Ненадруковано

Розміщено в Електронній бібліотеці НАПН України: http://lib.iitta.gov.ua/106799/

Анотація: У навчальному посібнику розкрито організаційні процеси обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства, охарактеризовано техніки, форми і методи роботи обслуговуючого персоналу. Наведено типи та структура приміщень закладів ресторанного господарства, основні вимоги до складання меню, карт напоїв, загальні правила постачання та принципи виробництва продукції закладів ресторанного господарства різних типів і форм власності. Охарактеризовано особливості і правила подавання страв і напоїв, форми й методи обслуговування споживачів як у торговельних залах закладів ресторанного господарства, так і за їх межами. Окреслено функціональні обов’язки майстра ресторанного обслуговування, способи організації процесів управління персоналом.

Зміст навчального посібника структурований відповідно до типової навчальної програми з предмета «Організація і техніка обслуговування в закладах ресторанного господарства» Державного стандарту професійно-технічної освіти України професії 2139 «Майстер ресторанного обслуговування», затвердженого наказом МОН України № 1494 від 28.10. 2013 р.

Навчальний посібник призначений для підготовки фахівців сфери обслуговування у професійно-технічних навчальних закладах та навчальних закладах різних форм власності.

04Технологія верстатних робіт: навч.пос. для проф.-техн. навч. закладів / М. А. Вайнтрауб, В. Й. Засельський, Д. В. Пополов, за наук. ред. М. А. Вайнтpауба. – Київ : Інститут ПТО НАПН України, 2015. – 199 c.

Ненадруковано

Розміщено в Електронній бібліотеці НАПН України: http://lib.iitta.gov.ua/11066/

Анотація: Навчальний посібник призначений для учнів професійно-технічних навчальних закладів машинобудівного профілю. У посібнику розглядаються основні правила безпеки при організації робіт на металорізальних верстатах, основні поняття з технічної механіки, відомості про слюсарну обробку, токарну справу, металообробні верстати, технологічні процеси токарної обробки деталей. В окремих розділах підручника наведені довідкові відомості, необхідні кваліфікованим робітникам в умовах роботи на невеликих підприємствах.

Даний навчальний посібник є одним із серії посібників, що будуть висвітлювати комплекс питань щодо основних відомостей про технологічний процес токарної обробки деталей та металообробних верстатів, приводів металообробних верстатів, їх експлуатацію, ремонт та налагодження, основні відомості зі стандартизації й організації контролю якості готової продукції.

Навчальний посібник може бути використаний при підготовці за професією «Верстатник широкого профілю, оператор верстатів з ПК» у професійно-технічних училищах, а також при підготовці студентів вищих навчальних закладів за напрямами «Машинобудування» та «Інженерна механіка», при вивченні дисциплін «Технологія верстатних робіт», «Металообробні верстати». Pозpаховано на наукових, інженеpно-технічних, педагогічних пpацівників, учнів ПТНЗ. Матеpіал дослідження може бути викоpиcтаний для підготовки педагогічних кадpів у галузі пpофеcіональної технічної оcвіти.

03Педагогічні основи формування змісту підготовки кваліфікованих робітників за інтегрованими професіями : посібник / С. Г. Кравець, Ю. І. Кравець, Н. П. Дерев’янко, О. Г. Оліферчук. – К.: ТОВ «НВП Поліграфсервіс», 2014. – 152 с.

Надруковано

Розміщено в Електронній бібліотеці НАПН України: http://lib.iitta.gov.ua/8282/

Анотація: У посібнику розглядаються проблеми формування змісту професійної підготовки кваліфікованих робітників за інтегрованими професіями. Висвітлено загальнотеоретичні аспекти проблеми розвитку та становлення професійної освіти; проаналізовано зарубіжний досвід формування змісту професійної підготовки кваліфікованих робітників, а також сучасний аналіз змісту підготовки кваліфікованих робітників за інтегрованими професіями. Визначені методичні основи формування змісту підготовки кваліфікованих робітників на засадах компетентнісного підходу, можливості моделювання змісту підготовки кваліфікованих робітників з конкретної професії на основі компетентнісного підходу, критерії оцінювання результатів навчання за модульно-компетентнісним підходом. Посібник призначений для науковців, навчально-методичних служб, розробників Державних стандартів професійно-технічної освіти з конкретних професій, педагогічних працівників професійно-технічних навчальних закладів.

02Модульно-компетентнісний підхід у підготовці кваліфікованих робітників будівельної та машинобудівельної галузей : монографія / П. Г. Лузан, В. В. Ягупов, Г. І. Лук’яненко, Т. В. Пятничук, М. І. Михнюк. – Київ : 2015. –255 с.

Ненадруковано

Розміщено в Електронній бібліотеці НАПН України: http://lib.iitta.gov.ua/107093/

Анотація: У монографії здійснено теоретико-методологічне обґрунтування нової системи професійної підготовки кваліфікованих робітників на засадах модульно-компетентнісного підходу, розкрито сутнісні характеристики модульно-компетентнісного навчання, охарактеризовано його модель на прикладі підготовки кваліфікованих робітників будівельної та машинобудівної галузей, розроблено технологічні аспекти формування професійної компетентності учнів в умовах модульного оволодіння професійною діяльністю.

Для науковців, методистів, педагогічних працівників професійно-технічних навчальних закладів, студентів.

01Модернізація змісту професійної освіти і навчання: теорія і практика : моногpафія [Електронний ресурс] / М. А. Вайнтpауб, А. М. Романова, І. А. Мося, Я. Ю. Білоконь та ін., за наук. ред. М. А. Вайнтpауб. – Київ: 2015.– 328 c.

Ненадруковано

Розміщено в Електронній бібліотеці НАПН України: http://lib.iitta.gov.ua/106792/

Анотація: У монографії здійснено обгрунтування теоpетичних та методичних заcад модернізації змісту професійної освіти і навчання. Викладено сучасні підходи та принципи до проектування змісту професійно-технічної освіти при підготовці майбутніх кваліфікованих робітниківу професійно-технічних навчальних закладах. Розглянуто поняття сутності педагогічного проектування. Визначено чотири стратегії дидактичного проектування, обумовлені стильовими особливостями викладачів. Pозpаховано на наукових, інженеpно-технічних, педагогічних пpацівників, учнів ПТНЗ. Матеpіал дослідження може бути викоpиcтаний для підготовки педагогічних кадpів у cфеpі пpофеcіональної технічної оcвіти.

Please publish modules in offcanvas position.